好日茶 HaoriCha

Ayant grandi à Tokyo, j'ai été influencé par les deux cultures et modes de vie : japonais et taïwanais.

Les thés médicinaux chinois bouillis par mes grands-parents. Leurs odeurs particulières me manquent encore.
Quand j'étais enfant, je souffrais d'asthme et d'atopie.

Le médecin de famille à l'époque était une femme médecin taïwanaise née à Kobe (une ville internationale au Japon depuis l'Antiquité), elle prescrivait des médicaments occidentaux courants ainsi que des herbes médicinales orientales. Elle m'a également donné une excellente sagesse : "Une alimentation saine est le meilleur remède".

Bien sûr, j'ai eu beaucoup d'attention de la part de ma famille. Mais grâce au brillant coaching du médecin, j'affronte de manière proactive mes conditions avec confiance.
Je ne dépendais pas des adultes même si j'étais malade et très jeune.

Au fil du temps, j'ai rencontré de merveilleux thés taïwanais et je suis devenu un grand fan de l'art taïwanais du thé.

De plus, je me suis rendu compte qu'à Taïwan, la coutume de "boire du thé" signifie non seulement apprécier l'arôme et le goût des feuilles de thé, mais aussi cela est dû à la confiance commune dans l'effet bénéfique pour la santé donné par les plantes. Une fois de plus, je me souviens que le vieil adage « Une alimentation saine est le meilleur remède » y est profondément enraciné. Soudain, mon souvenir d'enfance s'est enveloppé de l'arôme qui m'a été rappelé.

Dans la médecine orientale, il y a un point de vue de "pré-maladie".

Si nous pouvions prendre soin de notre corps et de notre esprit en traitant du thé tous les jours.
D'une telle pensée, "好日茶：Good-Day Tea" est né.

Mélangeant Jujube, Longan (un fruit taïwanais) et Chrysanthème, etc... selon la saison et vos conditions, les ingrédients du thé seraient variés.
Avec les voeux de mai vous passez une bonne journée tous les jours,
nous vous préparons un « Good day tea ».
S'il vous plaît, détendez-vous et profitez du "Thé de bonne journée (HaoriCha)" qui s'infiltre dans votre esprit et votre corps.